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Kräuterwissen & Heilpflanzenkunde
Kräuterwissen & Heilpflanzenkunde gibt Einblicke in die Welt der Pflanzen, Heilkräuter, Wildkräuter und Bergkräuter. Behandelt werden ihre Besonderheiten, ihre Zubereitungs- und Anwendungsmöglichkeiten sowie ihre Verwendung im Rahmen traditioneller Heilsysteme wie der TEM (Traditionelle Europäische Medizin).


Bitter-Pflanzenkraft erleben & verkosten
Montag, 15.6.2026, 16:00 direkt beim Lesachtaler Bauernladen BITTER aus Leidenschaft - eine kulinarische Entdeckungsreise in die Welt der Bitterkräuter Der bittere Geschmack gehört zu den ältesten Geschmackserfahrungen des Menschen. Ursprünglich war er ein Warnsignal: Bitter konnte auf die mögliche Giftigkeit einer Pflanze hinweisen. Gleichzeitig lernten Menschen früh, dass gerade bitter schmeckende Pflanzen eine besondere Wirkung auf den Körper haben können. Über lange Zeit
Simone Matouch
vor 3 Tagen1 Min. Lesezeit


Arzneipflanzen im Klostergarten Maria Luggau
Samstag, 13.6.2026, 10:00 Die Tage der Arzneipflanzen sind eine österreichweite Initiative der Österreichischen Gesellschaft für Phytotherapie. Auch der Klostergarten Maria Luggau mit seinen über 130 Heilpflanzen informiert an diesem Tag über Heil- und Arzneipflanzen. Im Mittelpunkt stehen Anwendungsmöglichkeiten und kulturhistorische Hintergründe der Arzneipflanzen. Die Veranstaltung bietet Gelegenheit, sich direkt vor Ort und im persönlichen Austausch über pflanzliche Heil
Simone Matouch
vor 5 Tagen1 Min. Lesezeit


Klostergarten Maria Luggau
Führungen durch den historischen Klostergarten Maria Luggau. Der historische Klostergarten Maria Luggau wurde nach denkmalpflegerischen Vorgaben neu angelegt und 2013 wieder eröffnet. Der Garten verbindet historische Gartenarchitektur mit Arzneipflanzen-kultur. Detailinfo, Termine, Dauer, Kosten, Anmeldung Im Rahmen der etwa einstündigen Führung geht es um Aspekte der Gartengeschichte ebenso wie um Klostermedizin und Traditionelle Europäische Medizin. Anhand der Pflanzenwelt
Simone Matouch
3. Juni1 Min. Lesezeit


Veranstaltungen 2026 – Heilpflanzen, Kräuterführungen & Klostergarten Maria Luggau
Heilpflanzenwissen im Lesachtal erleben Im Sommer 2026 lädt die NATURSCHATZ Kräutermanufaktur wieder zu Kräuterführungen, Veranstaltungen und Führungen im historischen Klostergarten Maria Luggau ein. Im Mittelpunkt stehen Heilpflanzenwissen, Traditionelle Europäische Medizin, Bitterkräuter und traditionelles Kräuterhandwerk im Lesachtal. Heuer steht wieder ein umfangreiches Veranstaltungsprogramm auf dem Programm. Veranstaltungen 2026 Von „Wilde Kräuter für Lebenskraft und Le
Simone Matouch
12. Mai1 Min. Lesezeit


Alte Heilfpflanzen im Klostergarten Maria Luggau entdecken
Alte Heilfpflanzen im Klostergarten Maria Luggau entdecken: die Schneerose
Simone Matouch
22. Apr.1 Min. Lesezeit


Bitterstoffe Wirkung: Warum Bitterkräuter Verdauung und Stoffwechsel stärken
Wermut im NATURSCHATZ Kräutergarten
Simone Matouch
28. März1 Min. Lesezeit


TEM - Traditionelle Europäische Medizin
Von den Besten lernen - Humoralmedizin vom Feinsten Absolut spannendes Ausbildungswochenende der TEM Akademie in Windischgarsten. Zum Thema „Von der Diagnose zur Therapie“ referierte Arnold Mayer , einer der bedeutendsten Humoralmediziner seiner Zeit. Zwei ganze Tage voller Wissen und Erkenntnisse. Zum Einstieg gab es eine Reflexion darüber, was Naturheilkunde ursprünglich bedeutete . Der Begriff Naturheilkunde wird heute immer breiter und unschärfer verwendet. Dadurch ver
Simone Matouch
16. März1 Min. Lesezeit


Frühlingszeit | Gemmozeit
Knospenkraft statt Winterstarre 2008 hörte ich zum ersten Mal von der Gemmotherapie – und von der besonderen Kraft der Knospen. Ich absolvierte damals einen einjährigen Ausbildungszyklus zur Heilpflanzenkunde bei Miriam Wiegele – einer Grand Dame der österreichischen Heilpflanzenkunde († 2022) – im BACOPA-Bildungszentrum für Gesundheit. Ich habe meine Mitschrift von damals noch einmal hervorgeholt. Unter vielen anderen Dingen ist mir besonders in Erinnerung geblieben: Miriam
Simone Matouch
10. März1 Min. Lesezeit


Das erste wilde Grün
.. kaum erblüht, schon auf meinem Teller Natürlich kenne ich die gesundheitlichen Vorzüge, Inhaltsstoffe und Wirkungen des Gänseblümchens. Aber dass es so hübsch anzusehen ist – draußen in meinem Garten und später auf meinem Teller – das ist noch einmal das gewisse Extra. Das Gänseblümchen gehört zu den Pflanzen, die uns oft ganz selbstverständlich begegnen. Es wächst auf Wiesen, an Wegrändern, zwischen Pflastersteinen – eine Lebenskünstlerin, die meisterhaft versteht, die Gu
Simone Matouch
8. März1 Min. Lesezeit


Mitglied im TEM Fachverein
“Altes Wissen miteinander neu gelebt“ Der TEM Fachverein versteht sich als Netzwerk rund um die Traditionelle Europäische Medizin (TEM) . Der Verein bietet Informationen, Austausch und Veranstaltungen rund um die TEM und stellt eine Plattform bereit, über die Interessierte und Praktizierende miteinander in Verbindung treten können. Ein zentrales Anliegen des Vereins ist es, einen Beitrag zur Erhaltung unseres kulturellen Erbes zu leisten. Durch Aufklärungsarbeit und zugängl
Simone Matouch
28. Feb.1 Min. Lesezeit


Bitter aus Leidenschaft - Bitterkräuter entdecken
Bitterkräuter öffnen eine Welt voller Geschmack und Klarheit – von Aperitif bis Digestif. Die neue Veranstaltung ‚Bitter aus Leidenschaft‘ lädt ein, Bitterpflanzen zu entdecken und handgemachte Kostproben aus der NATURSCHATZ*Kräutermanufaktur zu verkosten, darunter die WERTINI-Kollektion. Weitere Informationen folgen bald.
Simone Matouch
26. Feb.1 Min. Lesezeit
In diesem Blog teile ich mein Wissen, meine Begeisterung und meine Arbeit mit Kräutern, Heilpflanzen und traditioneller Heilpflanzenkunde im Lesachtal. Praktische Anwendungen, Erfahrungen und Einblicke in die Welt der Kräuter – von der Heilpflanze bis zur Verarbeitung in meiner Kräuter- und Kerzenmanufaktur. Zubereitungen, die Genuss und Heilpflanzenwissen verbinden.
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